Food Nutrition and Microbiology | Universitas Brawijaya

[Nutrient Entrepreneur] Aspek Hukum dalam Usaha Makanan

Protected: Enzim-Enzim Pangan

Protected: Analisa Kalori dengan Bom Kalorimeter_Ilzamha

Protected: Homeostasis Sel

Protected: [Analisa Zat Gizi] Analisa Kadar Air

Protected: Mutu Gizi dan Kimia Makanan

Protected: Analisa Serat_Ilzamha

Dec/17

17

Protected: Enzim-Enzim Pangan

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Dec/17

7

Protected: Kimia Analitik (Grafimetri dan Volumetri)

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Dec/17

7

Protected: Statistical Quality Control

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Dec/17

7

Protected: Ilmu Dasar Enzim

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Nov/17

20

Protected: Kimia Air

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Nov/17

20

Protected: Homeostasis Sel

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Nov/17

20

Protected: Kimia Protein

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Oct/17

14

Kimia Karbohidrat

Materi terakhir sebelum UTS  ini bertujuan untuk memperkenalkan kepada mahasiswa jenis- jenis karbohidrat dari yang paling sederhana hingga yang kopleks, struktur kimianya, sifat – sifat karbohidrat, pengaruh pengolahan terhadap karbohidrat, dan interaksi karbohidrat dengan zat gizi lainnya.

 

Selamat belajar semoga bermanfaat.

 

 

Kimia Karbohidrat

No tags

Oct/17

11

Protected: Mutu Gizi dan Kimia Makanan

This post is password protected. To view it please enter your password below:

No tags

Oct/17

10

Kimia Koloid

 

Mahasiswa Gizi FKUB diharapkan memiliki dasar keilmuan kimia. Pada topik ini mahasiswa diharapkan mampu memahami jenis – jenis koloid,  contoh dan pembentukannya, serta sifat – sifat koloid. Sebagai landasan menempuh mata kuliah selanjutnya yaitu Biokimia dan Analisa Pangan.

Selamat belajar, semoga bermanfaat.

 

Kimia Koloid_Ilzamha HR

No tags

Older posts >>

Theme Design by devolux.nh2.me